お客様から教えて頂いたラッキョウ
2026年08月11日
お客様とのお話の中で教えていただいた、お気に入りのらっきょう漬け
実は人生の中でこれまであまりらっきょうを食べてこなかったのですが、一念発起して人生で初めて自分漬けてみました！
いろいろ調べてみると、らっきょうって本当に健康効果がすごいんです。
特に注目なのがこの2つの成分：
硫化アリル 独自のツンとした香りのもとで、血液をサラサラにして血行を良くする働きがあります。冷えの改善や疲労回復にもぴったり！
水溶性食物繊維 らっきょうは野菜の中でもトップクラスの食物繊維量。腸内環境を整えてお通じを良くしたり、血糖値の急上昇を抑えたりしてくれます。
毎日2～3粒を目安に食べるだけでも、血行促進や腸活にとても良い効果が期待できるそうです。
やっぱり毎日の食事やカラダに摂り入れるものは大切ですね。
せっかく初めて漬けてみたので、しばらく毎日の習慣として続けてみようと思います！
みなさんのおすすめの健康習慣や手作り保存食があれば、ぜひで教えてくださいね
西岡
カテゴリ：CLALA Takamatsu
